Boskoop

Name: Boskoop
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Wer richtig saure Äpfel mag, wird den Boskoop lieben! Ansonsten wird der Boskoop aufgrund seines hohen Säuregehalts gerne für Apfelmus, Bratäpfel oder zum Kuchen backen verwendet. Durch seinen hohen Vitamin Gehalt gewinnt die alte Apfelsorte allerdings auch als Essapfel immer mehr Popularität.