Essen & Rezepte

Diese 3 Zutaten enthalten mehr Nährstoffe als dein gesamter Kühlschrank und Diätassistenten schwören darauf

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Sanddornbeeren-Smoothie Bowl mit Hanfsamen und Goji-Beeren"

Wenn die Haut an Strahlkraft verliert und sich rau anfühlt, signalisiert sie oft einen Mangel an wichtigen Nährstoffen. Besonders während der Übergangszeiten zwischen den Jahreszeiten benötigt unser größtes Organ intensive Pflege von innen. Eine Sanddornbeeren-Smoothie Bowl mit Hanfsamen und Goji-Beeren bietet genau diese geballte Nährstoffpower – und schmeckt dabei außergewöhnlich köstlich. Sanddorn: Die unterschätzte Vitamin-C-Bombe … Weiterlesen

Ernährungsexperten warnen: Diese nährstoffreiche Suppe kann bei bestimmten Schilddrüsenproblemen gefährlich werden

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Miso-Suppe mit Wakame-Algen und gerösteten Kürbiskernen"

Die japanische Küche birgt wahre Schätze für die Sporternährung – und Miso-Suppe mit Wakame-Algen ist einer davon. Diese Kombination aus fermentierten Sojabohnen und nährstoffreichen Meeresalgen vereint jahrhundertealte Fermentationskunst mit den mineralreichen Gaben des Ozeans. Was auf den ersten Blick wie ein einfaches Gericht aussieht, entpuppt sich bei genauerer Betrachtung als perfekt komponierte Nährstoffbombe für körperlich … Weiterlesen

Was passiert in deinem Körper wenn du 3 Wochen lang täglich goldene Milch mit Ashwagandha trinkst

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Goldene Milch mit Ashwagandha und Rosenwurz"

Die goldene Milch erlebt gerade ihre Renaissance – und das völlig zu Recht. Dieses traditionelle ayurvedische Getränk, das Kurkuma seit über 4.000 Jahren verwendet und als „Haldi Doodh“ in der indischen Heilkunst bekannt ist, wird durch die Zugabe von Ashwagandha und Rosenwurz zu einem wahren Kraftpaket für gestresste Gemüter. Besonders in den Übergangszeiten zwischen den … Weiterlesen

Ernährungsexperten enthüllen die versteckten Gefahren dieser natürlichen Schlafhilfe die tausende Nachtarbeiter täglich trinken

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Goldene Milch mit Teffbrei und Hanfsamen"

Wer kennt es nicht: Der Wecker klingelt um 22 Uhr, während andere Menschen bereits ins Bett gehen. Schichtarbeiter, Pflegekräfte und alle, die gegen den natürlichen Biorhythmus arbeiten, stehen vor einer besonderen Herausforderung. Eine warme Schale goldene Milch mit Teffbrei und Hanfsamen könnte dabei helfen, erholsameren Schlaf zu finden. Die Wissenschaft hinter natürlichen Schlafhelfern Das Geheimnis … Weiterlesen

Ernährungsexperten schwören auf diese ungewöhnliche Kombination gegen das gefürchtete Nachmittagstief

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Maqui-Beeren mit gerösteten Kürbiskernen und Kakao-Nibs"

Während der Prüfungszeit kämpfen Studierende oft gegen das berüchtigte Nachmittagstief und sinkende Konzentrationsfähigkeit an. Eine interessante Alternative zu energieraubenden Koffein-Cocktails könnte eine Kombination aus chilenischen Maqui-Beeren, heimischen Kürbiskernen und rohen Kakaostückchen darstellen. Diese nährstoffreiche Dreier-Kombination verwandelt den klassischen Vormittagssnack in eine durchaus bemerkenswerte Nährstoffquelle. Die violette Kraft aus Chile: Maqui-Beeren im wissenschaftlichen Fokus Maqui-Beeren stammen … Weiterlesen