Chicorée

4,99€/ 1000g.

Im Salat, sowie als Gemüse im Ofen oder in der Pfanne ein Genuss. Chicorée weißt einen bitter-herben Geschmack auf. Der Strunk sollte keilförmig entfernt werden. Bei nicht lichtgeschützter Lagerung wird Chicorée grün und deutlich bitterer im Geschmack.