Mangold

2,49€/ 1000g.

Mangold kann sowohl roh, als auch gedünstet in der Pfanne oder im Ofen zubereitet werden und ist geschmacklich etwa Spinat zuzuordnen. Zubereitungstipp: Die Stiele keilförmig von den Blättern trennen und getrennt garen, da die Stiele etwas länger brauchen um gar zu werden.